当前位置:网站首页资讯动态萝卜叶拌蚕豆——止泻保护肠胃
萝卜叶拌蚕豆——止泻保护肠胃

萝卜缨大家都知道是什么吗,就是萝卜的叶子,也不红萝卜缨是可以食用的,也就是我们说的萝卜叶子,它可以凉拌可以炒着吃,可以帮助消化,也可以有止泻保护肠胃的作用,这道萝卜叶拌蚕豆就是不错的养生食谱。

萝卜叶拌蚕豆

材料:

主料:萝卜缨200克,蚕豆300克

调料:辣椒油10克,醋15克,白砂糖3克,盐2克,味精1克,香油2克

做法:

萝卜叶择洗干净,鲜蚕豆下入沸水锅中煮熟;

把萝卜叶捞出沥干水分,备用;

把红油、盐、白糖、味精、香油及醋共放入碗中,调成酸辣味汁;

把萝卜叶、蚕豆拌匀装盘,浇上酸辣叶汁,撒入放少许熟芝麻即可。

含有的维生素A的含量是西兰花的3倍。萝卜缨子还含有较高的钼,钼是组成眼睛虹膜的重要成分,虹膜可调节瞳孔大小,保证视物清楚。因此,常服萝卜缨子,有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。萝卜缨子的膳食纤维含量很高,可预防便秘、预防结肠癌;其味道有点辛辣,带点淡淡的苦味,这样的食用方法不仅可以帮助消化,而且还可以有健脾胃的作用,润肤美容的同时也可以预防便秘具有排毒的作用,大家可以放心食用,而且还可以有保护视力的效果。是不错的保护肠胃食材。

萝卜叶拌蚕豆的做法大家都学会了吧,方法简单,而且有丰富的营养价值,是很不错的养生之选,帮助消化止泻保护肠胃保护眼睛。可以补充营养素,这样搭配是很不错的养生保健之选,大家不妨平时的时候做一做。

当涂县华艺通讯器材经营部  电脑版  手机版  当涂县经济开发区新桥新天地商业街5栋125号