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苋菜豆腐汤——补钙促进骨骼生长

很多的食材大家都没有吃过,因为食物的种类有很多的,想要统统的都尝一尝的话还是没有那么容易的哦。苋菜大家都吃过吗,是一种常见的蔬菜,它可以煲汤,做菜,都可以,来看看苋菜豆腐汤的做法吧。

苋菜豆腐汤

原料:

豆腐6块,我们这里嫩豆腐一块钱6块,苋菜现在便宜,一块钱都买一大把的,烧汤不需要用太多的苋菜,一小把就行了。

做法:

步骤1、苋菜洗干净,去掉头然后切细成细末待用。

步骤2、将豆腐洗干净,切成小块。

步骤3、锅中冷水,倒入豆腐水开后烧个4分钟这样。

步骤4、然后倒入苋菜末,烧个1分钟这样,调入盐,鸡精,淋点香油就可以了。

这道菜含有丰富的维生素和蛋白质,可提供丰富的营养物质,是婴幼生长发育过程中必需的食品。特别适合1-2周岁的婴儿食用 。苋菜含有丰富的钙质、铁质和蛋白质,钙质被人体吸收以后能够促进牙齿和骨骼的生长,铁能提高细胞携带氧气的能力,它的蛋白质比牛奶都要高的哦,而且还很容易吸收了利用,关于铁质也是比较丰富的,所以说它是一种可以补充钙质和铁质的食材类型,对于身体健康是有好处的呢。

苋菜的具体的做法和它的营养功效大家都了解了吧,是不是觉得有很不可思议的感觉呢,促进骨骼生长补铁易吸收,我们要懂得发现和创新,这样才能满足我们对于营养的需求的哦,一起来试试吧。

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